ประวัติสาขาวิชา
- พ.ศ.2542 โปรแกรมวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารอยู่ในสาขาวิทยาศาสตร์ประยุกต์ เปิดสอนให้กับนักศึกษาภาคปกติรุ่นแรก ณ อาคารเกษตรศาสตร์
- พ.ศ. 2543 มีห้องปฏิบัติการวิเคราะห์อาหาร ณ อาคารศูนย์วิทยาศาสตร์
- พ.ศ. 2545 เปิดสอน ณ อาคารปฏิบัติการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ถึงปัจจุบัน